Tur att jag inte gillar salta pinnar känner jag!🤮

Nyttigt🤮

Allt är kemikalier och allt är en fråga om dosering. Vilka användningsområden vi hittat för en kemikalie i en koncentration säger inget om hur det agerar eller verkar vid andra koncentrationer och i andra produktioner.

Natriumhydroxid har ett E-nummer och är godkänt för konsumtion. Tittar vi på andra ämnen kan vi titta på formaldehyd, som används vid bland annat lim-tillverkning, men det förekommer också naturligt i extremt många produkter, som exempelvis päron.

Att peka på en kemikalie och dra ett rakt streck mellan en produktion och en annan blir bara fånigt.

#3 Davbjo

> Att peka på en kemikalie och dra ett rakt streck mellan  > en produktion och en annan blir bara fånigt.

Okej, då ber jag om ursäkt för mitt försök att posta roligt innehåll hit till bloggen.

// Staffan

#4: Se #1 och #2 för ett klargörande i hur sådant mottags, jag debatterar seriösa åsikter om detta nästan dagligen, och det är väl spridda missuppfattningar det handlar om. Sedan att jag uppfattat dig som mer kritiskt lagd hjälper ju inte när läsarna helt enkelt inte vet vad det handlar om utan istället cementerar sin dåliga koll på grundläggande kemi. :)

Visst, jag ser din poäng Davbjo… :)

Tänkte inte så långt utan mest att alla borde förstå att det inte kan vara speciellt farligt om det används för tillverkning av salta pinnar. Men du har säkert mer erfarenhet av debatt kring kemi i livsmedelsfrågor. Jag har ingen alls. Däremot hade jag experimentlådan "Den lilla kemisten" när jag var liten… :)  

// Staffan

https://sv.wikipedia.org/wiki/Natriumhydroxid

Jag kollade här eftersom jag ville få fram en artikel om hur potatis skalas med kaustiksoda och sedan blandas (neutraliseras) med saltsyra för att få saltat vatten att koka potatisen i, men jag hittade bara detta med en beskrivning på hur kaustiksoda används bland annat i matlagning och i livsmedel.

Jag reagerade också likadant som Davbjo. Missuppfattningar är så vanliga. Senast hörde jag något liknande i lokalradion.

Citat från Wikipedia:  "Som livsmedelstillsats har det E-nummer E 524."

Vissa tror att allt som har ett "äckligt" E-nummer är
något konstgjort medel, som blandas i maten.

Ett exempel: E300 är askorbinsyra dvs. vitamin C.
 Här är en hel lista: http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/

Men … respekt har jag för kaustiksoda, det är helt klart.

Är inte det, typ, bakpulver…?

"Bakpulver rensar avloppsrör, rengör silver, avlägsnar duschdraperimögel (blandat med tvål och vinäger), rengör toaletter (applicera på ytan tillsammans ett stänk vinäger och låt verka över natten varpå du torkar rent med en trasa på morgonen), kan användas som ett sköljmedel (1/4 kopp per sats) samt tar bort mögel och tvålrester från badrumskakel (lös upp två matskedar bakpulver i en halv liter vatten)."

så länge det inte är giftigt få gärna resningen av avloppsrör och kakan/salta pinnarna  ha samma beståndsdelar för mig 😉